Lava cake s crnim tartufom
SASTOJCI ZA 4 OSOBE: 60 g tamne čokolade 60 g maslaca od tartufa (ili običnog maslaca) 1 jaje 30 g šećera 20 g glatkog brašna 50 g svježeg crnog tartufa maslinovo ulje – po želji PRIPREMA: Tamnu čokoladu i maslac…
Biftek u umaku od bijelog tartufa
SASTOJCI ZA 2 OSOBE: 2 x 250 g junećeg bifteka 30 g maslaca (može i više – po potrebi) vrhnje za kuhanje papar sol 50 g svježeg bijelog tartufa maslinovo ulje PRIPREMA: Biftek očistiti od opne i žilica. Posoliti i…
Domaće tagliatelle s crnim plemenitim tartufom
SASTOJCI ZA 2 OSOBE: 220 g domaćih tagliatella 25 g maslaca 1 jaje (žumanjak) vrhnje za kuhanje sol 60 g svježeg crnog plemenitog tartufa 1 šalica vode u kojoj se kuhala tjestenina maslinovo ulje PRIPREMA: Odvojiti žumanjak od bjelanjka. U…
Domaći njoki s bijelim tartufom
SASTOJCI ZA 2 OSOBE: 230 – 250 g domaćih njoka 25 g maslaca sir parmezan – po želji vrhnje za kuhanje sol 60 g svježeg bijelog tartufa 1 šalica vode u kojoj se kuhala tjestenina maslinovo ulje PRIPREMA: U lonac…
Domaće tagliatelle s crnim tartufom
SASTOJCI ZA 2 OSOBE: 220 g domaćih tagliatella (ili fuži / pljukanci – po želji) 25 g maslaca 1 jaje (žumanjak) sir parmezan – po želji vrhnje za kuhanje sol 60 g svježeg crnog tartufa 1 šalica vode u kojoj…
Domaće tagliatelle s bijelim tartufom
Sastojci za 2 osobe: • 220 g domaćih tagliatella• 25 g maslaca• 1 jaje (žumanjak)• 25 g sira parmezana• sol• 60 g svježeg bijelog tartufa• 1 šalica vode u kojoj se kuhala tjesteninamaslinovo ulje PRIPREMA: Odvojiti žumanjak od bjelanjka. U…